Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dulce de leche condensada
- 1 lata de leche condensada (de 370-400 g)
- 2700 g de agua
Praliné de piñones
- 70 g de azúcar
- 20 g de agua
- 50 g de piñones
Almíbar con aroma de ron
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 50 g de ron dorado
Bizcocho plancha
- 3 huevos (180-200 g)
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
Nata montada
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
Montaje de la tarta
- 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
- 1 cucharada de azúcar para espolvorear
Pétalos cristalizados
- 1 cucharada de azúcar para espolvorear
- 8 - 10 pétalos de rosa (no tratados)
- 1 clara de huevo
- 2 ramilletes de grosellas rojas para decorar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1807 kJ / 432 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 49.5 g
- Lipides
- 22.6 g
- Fibre
- 0.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dulce de leche
2h 50min
Pastel de piña y crema
2h 45min
Postre en capas de bizcochos al caramelo
2h 30 min
Milhojas de dulce de leche
3h
Helado de dulce de leche
12hod. 20min
Tarta a las tres leches
12hod. 45min
Postre chajá
11 Std. 15 Min
Dulce de leche pastelero
3h
Arroz con leche
1h 30min
Candy corn pudding
1hod. 50min
Tarta de crema de pomelo rosado y merengue
1h
Charlota de albaricoques con crema de limón
13 Std.