Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g masła, zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 140 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 140 g mąki kukurydzianej
- 50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
- 50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 180 g wody, schłodzonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 760.6 kJ / 181.1 kcal
- Protides
- 0.7 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 8.1 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 165.8 mg
Recettes alternatives
Lody z ciastkami Oreo®
8h 30 min
Czarno-białe ciasteczka
2 Std.
Sangrita
10 Min
Slush z mrożonych owoców z aquafabą
10 Min
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1 Std.
Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem
12 Std.
Lody tropikalne na patyku
4h 5 min
Deska masła
10 Min
Bento z pandami
1 Std.
Koktajl czekoladowy
10 Min
Wegańskie lody czekoladowe
7h
Lemoniada brazylijska
10 Min