![Boba Cheesecake Boba Cheesecake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9bfa532870effef441dce06a7bbca65d/Derivates/a339d6bb91b2630046df013aba255efa6313e24b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Boba and Caramel Sauce
- 1590 g water
- 80 g tapioca pearls (boba - see Tips)
- ice cold water
- 300 g white sugar
- 1 tsp lemon juice
- 1 tbsp vinegar
Cheesecake Base
- 60 g unsalted butter, cut in pieces, plus extra for greasing
- 200 g plain biscuits
- 25 g white sugar
Cheesecake Filling
- 750 g cream cheese
- 80 g pouring (whipping) cream
- 220 g white sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 4 eggs
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 3577.8 kJ / 855.1 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 89.2 g
- Lipides
- 52.3 g
- Graisses saturées
- 28.6 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 536.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tangzhong milk bread
2 Std. 45 Min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2 Std. 20 Min
Croissants
16 Std.
Temaki sushi (TM6)
1h 40min
Strawberry and puffed millet cereal bars
2 Std. 15 Min
Italian sandwich Rolls
2 Std. 45 Min
Classic beef burgers (MEATER+®)
1 godz.
Waffles
25 Min
Baguettes
3h 45min
Gluten Free Apple Date Coffee Cake
1 godz.
Black sesame mochi ice cream
23 Std.
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1 godz. 30 min