Bonbons piment

Bonbons piment

3.2 5 évaluation

Prép. 20min

Total 12h

30 pièces

Ingrédients

La veille

300 g de pois blancs secs type pois du Cap (voir "Conseil(s)")

Le jour même

2 piments verts frais

2 c. à café de purée de piment
20 g gingembres frais en morceaux
1 c. à café de sel
5 feuilles de curry, séchées

le zeste d'un citron vert
3 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
1 ½ c. à soupe de cumin en poudre
¼ de c. à café de curcuma en poudre
½ banane bien mûre en morceaux
½ botte de ciboules émincée
60 g de fécule de maïs
huile de friture pour la cuisson des galettes

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 103.3 mg

Protides 1.2 g

Calories 124.7 kJ / 29.8 kcal

Lipides 0.9 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 4.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Réunion lé la ! 17 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce chien

10min

Mocktail Lady's Day

25min

Pitas grecques

2h 55min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Achards de légumes

40min

Virgin Blue Lagoon

35min

Tourment d'amour à la goyave

1h 15min

Chocolat martiniquais

20min

Virgin mojito aux fruits de la Passion

10min

Rougail dakatine, piment et coriandre

15min

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Dizé milé (beignets guyanais)

55min