The best ricotta gnocchi

The best ricotta gnocchi

4.5 54 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 45min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
ricotta drained
400 g
"00" pasta flour or gluten free flour
200 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
water
1700 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 891 mg

Protides 23.6 g

Calories 1818.3 kJ / 434.6 kcal

Lipides 18.7 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 11.7 g

Glucides 41.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Batch cooking 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30min

Yiayia's Pastitsio

1h 40min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1h 40min

Ham and cheese canelé

49h

Traditional French vanilla canelé

49h 5min

Burnt orange marmalade

14h 20min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Natural yoghurt (Varoma method)

13h

Easy Morrocan lamb with couscous

35min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2h 20min