Pain au levain aux olives

Pain au levain aux olives

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 5h 20min

12 tranches

Ingrédients

30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
15 g de sucre
310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
45 g d'olives noires dénoyautées
1 c. à thé de sel
½ citron jus uniquement
1 œuf de gros calibre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 236 mg

Protides 4.6 g

Calories 668.2 kJ / 159.7 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 25.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le pain de l'artisan 8 Recettes
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Boules aux dattes et aux noix

20 Min

Crème glacée au chocolat saine

2 Std. 5 Min

Gâteau au chocolat et au fudge

2 Std.

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1 Std. 20 Min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1 Std. 25 Min

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1 Std.

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1 Std. 20 Min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 Std. 50 Min

Pains briochés à la cannelle

3 Std. 45 Min

Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)

6 Std. 10 Min

Sablés aux cerises et aux noix

1 Std. 20 Min

Boules d'amour

1 Std.