Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
- 140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 15 g de sucre
- 310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 45 g d'olives noires dénoyautées
- 1 c. à thé de sel
- ½ citron, jus uniquement
- 1 œuf de gros calibre
- Infos nut.
- par 1 tranche
- Calories
- 668.2 kJ / 159.7 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 25.8 g
- Lipides
- 4.1 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 236 mg
Recettes alternatives
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2h 20min
Assaisonnement Taco
5min
Booster Immunitaire
5min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1 Std. 50 Min
Baguettes au levain
15 godz.
Pain de campagne au levain
28h 10min
Fouetté crémeux à l'orange
10min
Levain de blé aux pommes
72sa 20 dk
Brownies à la stout
45 min
Brioches du Carême
1 Std. 55 Min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min
Fèves au lard au sirop d'érable
31 Std. 5 Min