Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

3.7 15 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

Pesto di noci

100 g di rucola fresca, lavata
15 g di succo di limone, spremuto fresco
70 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
50 g di gherigli di noci
30 g di foglie di basilico fresche lavate

Cavolfiore

2 spicchi di aglio
20 g di concentrato di pomodoro
50 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaio di origano secco
1 cavolfiore intero, pulito dalle foglie
500 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 342.7 mg

Protides 5.4 g

Calories 1159.8 kJ / 277.2 kcal

Lipides 26.1 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30 min.

Fideuá vegetariana

30 min.

Contorno di cavolfiore al forno

30 min.

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1h 30 min.

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1h

Insalata di cavolo rosso e mele

1h 15 min.

Parmigiana di cavolfiori

1h

Cavolo rosso con semi di finocchio

40 min.

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 min.

Insalata veloce con verdure crude

15 min.

Insalata di ceci e coriandolo

40 min.

Cavolo rosso stufato

45 min.