Versions compatibles
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa cu somon afumat și avocado
- 1 lingură ceapă verde, curățată, tăiată în bucăți
- 80 g somon afumat
- 10 spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele (optionnel)
- 1 priză sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
- ½ avocado, doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
Ouă poșate
- 700 g apă
- 150 g spanac tânăr, proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 30 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 lingură parmezan ras
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1433 kJ / 341 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 2.2 g
- Lipides
- 26.9 g
- Fibre
- 3.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Brioșe cu unt de arahide și jeleu
45 Min
Cremă de lămâie cu biscuiți
2 Std. 30 Min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20min
Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză
1h 20min
Suc super verde
10 Min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Pas d’évaluation
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Garnitură cu castane și merișoare
Pas d’évaluation
Gyoza cu porc și sos cu soia
Pas d’évaluation
Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere
45 Min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5 godz. 20 min