Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g cartofi dulci, tăiați fâșii subțiri (5 mm)
- 2 ½ linguri ulei de măsline
- ½ linguriță boia afumată
- 1 lingură sirop de arțar
- 180 g quinoa, clătită
- 20 g ulei de măsline
- 700 g apă, plus pentru uns
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 4 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
- 1 linguriță zahăr extrafin
- 1 linguriță sare de mare
- 1 cățel de usturoi
- 2 avocado, tăiați în bucăți
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 8 foi alge nori
- 50 g ardei gras roșu, tăiat bastonașe
- sos de soia, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 103 kJ / 24.6 kcal
- Protides
- 0.6 g
- Glucides
- 2.2 g
- Lipides
- 1.4 g
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