Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

4.5 6 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)
24 oz
salt
1 tsp
water divided
43 oz
sugar
8 oz
cinnamon stick
1
lime thin peel only, no white pith
1
egg yolks, from large eggs
3
ground cinnamon plus extra to garnish
1 tsp
vanilla extract
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 346.6 mg

Protides 2.3 g

Calories 863 kJ / 206.3 kcal

Lipides 1.5 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 47.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Chunky Guacamole

10min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1h 15min

Steamed Rice

25min

Cilantro Lime Jasmine Rice

35min

No Starter Sourdough Bread

23h

Arroz con leche (Rice Pudding)

3h

Peeler Mashed Potatoes

35min

Basic Jasmine Rice

35min

Quick Refried Beans

20min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20min

Ground Beef Taco Filling

25min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min