![Pains à hamburger à la stout Pains à hamburger à la stout](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/25efbf7c01e3aa97556bca8d08f53508/Derivates/7fe142d83a48b32c59b6884d07e7dfba6f42c588.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g de bière stout
- 15 g de miel
- 1 sachet de levure sèche active (2¼ c. à thé)
- 510 g de farine tout usage
- 2 c. à thé de sel
- ½ - 1 c. à thé d'oignon en poudre, selon le goût
- 3 œufs de gros calibre
- 115 g de beurre non salé à température ambiante, en morceaux, (60 g + 60 g), et un peu plus pour beurrer
- huile antiadhésive en aérosol
- 1 jaune d'œuf de gros calibre
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1099.3 kJ / 262.7 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 34.5 g
- Lipides
- 10.1 g
- Graisses saturées
- 5.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 415.3 mg
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