Marlin en escabeche estilo Sinaloa

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

4.0 105 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

8 porciones

Ingrédients

300 g de zanahorias pelada y en trozosde 4 cm
200 - 250 g de chiles jalapeños en escabeche y su jugo
500 g de marlín ahumado

500 g de atún ahumado
100 g de aceite de oliva
20 g de dientes de ajo
300 g de cebolla fileteada
50 g de vinagre blanco
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
tostadas para servir
aguacate para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porciones

Sodium 10125.9 mg

Protides 135.5 g

Calories 7573.8 kJ / 1810.2 kcal

Lipides 107.1 g

Fibre 20.1 g

Graisses saturées 15.1 g

Glucides 74.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 godz. 30 min

Chilaquiles Rojos

25 min

Papitas negras

55 min

Caldo de queso

40 min

Pierna de cerdo colorada

1 godz.

Lonches bañados tipo Gemma

55 min

Carnitas de atún ahumado

40 min

Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

4 godz. 30 min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30 min

Pollo con mole

1 godz.

Salsa roja de molcajete

10 min

Salsa martajada

50 min