Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Umplutura cu carne
- 180 g ceapă, sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g carne tocată (ex. vită, curcan sau porc), desfăcută
- 250 g piure de roșii
- 1 priză sare de mare
- 2 lingurițe oregano uscat
- 10 măsline negre fără sâmburi, tăiate sferturi pe lungime
Sosul de 'brânză'
- 100 g ghee
- 400 g lapte de cocos, (ambalaj de carton, nu conservă)
- 4 linguri făină de arorut
- 4 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- 2 ouă mari (63-73 g)
Topping
- 300 - 400 g cartof dulce, descojit (aprox. 1 cartof mediu)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3537 kJ / 845 kcal
- Protides
- 27.6 g
- Glucides
- 40.4 g
- Lipides
- 63.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz
20 dk
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 Std.
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 Min
Supă consistentă de fructe de mare
1 Std.
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Borș ucrainean
35min
Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño
Pas d’évaluation
Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale
2 Std. 15 Min
Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)
2h 20min
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Pas d’évaluation
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 Std. 5 Min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min