Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g ulei de măsline
- 130 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 680 g mușchi de vită, fâșii (aprox. 7½ cm x 1¼ cm)
- 140 g pastă de roșii
- 285 g ciuperci proaspete, feliate, ex. champignon
- 1 linguriță sare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 200 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru garnisit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2523 kJ / 603 kcal
- Protides
- 57 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 3 g
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