Baklavas con almíbar de azahar

Baklavas con almíbar de azahar

5.0 7 évaluations

Prép. 30min

Total 24h

40 unidades

Ingrédients

Para espolvorear

30 g de pistachos pelados (sin sal)

Relleno

150 g de pistachos pelados (sin sal)
75 g de almendras crudas sin piel
75 g de nueces peladas

Montaje

150 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de hebras de azafrán
9 láminas de masa filo

Almíbar y cocción

300 g de azúcar
150 g de agua
30 g de miel de azahar
20 g de zumo de limón
30 g de agua de azahar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 21.8 mg

Protides 2 g

Calories 513 kJ / 122 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 12.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 178 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Flan de queso cremoso

5h 50min

Fumet de gambas

30min

Brioches con langostinos

1h

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

4h 10min

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24h

Briouats de almendra con miel y sésamo

2h

Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola

4h 15min

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15min

Baklava cheesecake

10h 30min

Börek de ternera - Turquía

1h 10min

Crema de pistacho

10min