Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Relleno
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
- 600 g de carne picada de ternera
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- 10 g de miel
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 20 g de zumo de limón
- 20 g de granillo de almendra cruda
Montaje
- 12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
- 130 g de mantequilla fundida
- 2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2853 kJ / 682 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 17.1 g
- Lipides
- 60.3 g
- Fibre
- 1.3 g
Recettes alternatives
Pastel de carne oriental
1h
Baklava de chocolate - Turquía
4h 45min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1h 15 min.
Buñuelos de maíz y gambones
1h
Borek bosnio
1h
Samosas de pollo - India
2 godz. 20 min
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
1h
Piadina con pollo y berenjena
2h 10min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50min
Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano
5h
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Muhammara
1h 10min