Chutney fragole e pepe verde

Chutney fragole e pepe verde

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h

1800 g

Ingrédients

350 g di cipolla rossa di Tropea a metà
40 g di olio di semi di girasole
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi e tagliato a pezzetti
120 g di mela, qualsiasi tipo non sbucciata, denocciolata e tagliata a pezzi
800 g di fragole pulite e a metà
65 g di grani di pepe verde in salamoia sgocciolati e asciugati
5 g di pepe bianco macinato
5 g di sale
90 g di aceto di vino bianco con 5% di acidità
5 g di cannella in polvere
20 g di timo secco
5 g di zenzero in polvere
500 g di zucchero

500 g di zucchero gelificante 2:1
5 g di succo di limone (optionnel) (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 30 g

Sodium 42.4 mg

Protides 0.2 g

Calories 197.6 kJ / 47.2 kcal

Lipides 0.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 10.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Manzo alla borgognona

1h 35min

Ramen giapponese

1h 40min

Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio

61h 30min

Sgonfiotti fritti

Pas d’évaluation

Mitili ripieni alla ligure

1h 50min

Pancia di maiale piccante con tofu e verdure

30min

Panada sarda

2h 55min

Frittelle di prugne

9h

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1h 5min

Tartufi assortiti al cioccolato

45min

Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)

30min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min