Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

3 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
1200 g d'eau
4 oignons nouveaux émincés
2 carottes en julienne
150 g de vermicelles de riz fins
sauce de soja pour servir
graines de sésame pour servir
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
250 g de fèves fraîches
12 crevettes crues, décortiquées fraîches ou décongelées
eau bouillante pour les vermicelles
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1399 kJ / 331 kcal

Lipides 2 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Dômes de gelée aux fruits

Pas d’évaluation

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

1h

Amaretto Sour

10min

Crème glacée végétale (Nice Cream) au matcha

35min

Boisson onctueuse banane, avoine et thé chaï

1h 40min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1h 50min

Poisson à la thaïe

1h

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35min

Bonbons en gelée à la mangue

2h 20min

Shortbreads rose-cardamome

1h 30min

Glace dulce de leche

12h 20min

Baos vapeur au bœuf

2h 55min