Versions compatibles
Steamed Chocolate Lava Cakes (Metric) (TM6, TM5)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ganache
- 60 g semisweet chocolate
- 60 g heavy cream 30%-40% M.F.
Cake
- non-stick spray oil
- 170 g sugar
- 100 g vegetable oil
- 85 g plain Greek yoghurt
- 1 egg, large
- 1 egg yolk, from a large egg
- ¾ tsp vanilla extract, natural
- 85 g all-purpose flour
- 45 g unsweetened cocoa powder
- ¾ tsp instant espresso powder
- ½ tsp baking soda
- ¼ tsp salt
- 400 g water
-
icing sugar, to serve
ou whipped cream, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1813.8 kJ / 433.5 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 51.4 g
- Lipides
- 25.7 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 234.1 mg
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