Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 4h

8 sneetjes

Ingrédients

Kruimeldeeg

suiker
40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes, plus extra om in te vetten
170 g
bloem
240 g
eierdooier
1
zout
2 snuifjes
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eiwit
1

Passievruchtensaus

passievruchten het vlees uitgehaald
8
suiker
50 g

Bavaroiscrème

volle melk
400 g
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eierdooiers
6
suiker
70 g
bloem
25 g
maïszetmeel
35 g

Montage

rijpe mango's maar stevig (ongeveer 300 g per mango)
3 - 4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sneetje

Sodium 79.4 mg

Protides 9.4 g

Calories 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 13.3 g

Glucides 77.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kerst menu 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Appelmuffins

40min

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Appel en citroen krans

50min

Baklava kaastaart

Pas d’évaluation

Turkse gekruide lamshapjes

1h 30min

Rabarber-citroen cookies

1h

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Pas d’évaluation

Bloedige hersenspaghetti

13h 30min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

2h 50min

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Pas d’évaluation

Knapperig brood

Pas d’évaluation

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1h 20min