Cozze al vapore con porri e latte di cocco

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

350 g di porro solo la parte bianca
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ di cucchiaino di sale
400 g di latte di cocco
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di cozze lavate e private della barba
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
1 lime a spicchi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1044 mg

Protides 34 g

Calories 2352 kJ / 562 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto + 112 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza e minestra

1h 30min

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1h 30min

Pasta risottata alle vongole

1h

Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte

8h

Alberello lecca-lecca

4h

Bubble tea

1h 20min

Smoothie agli spinaci ed erba di grano

10min

Risotto al baccalà

1h 20min

Fantasmini cupcakes

1h 30min

Chips di merluzzo alla birra

1h 5min

Frappè alla banana

10min

Cozze alla marinara

30min