Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6 89 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
400 g di latte
40 g di farina tipo 00
30 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40.2 g

Calories 2088 kJ / 499 kcal

Lipides 21.9 g

Fibre 2.7 g

Glucides 37.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A casa con Bimby® 6 Recettes
Italie

Bimby nel mondo 11 Recettes
Italie

Il giro del Mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 Min

Bruschette saporite

40 Min

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50 Min

Capesante ai funghi porcini

1 Std. 20 Min

Salame di patate e tonno

6 Std. 30 Min

Fagioli alla veneta

1 Std. 30 Min

Riso al curry gamberi e verdure

40 Min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1 Std.

Riso basmati con petto di pollo marinato

1 Std. 30 Min

Caponata di verdure delle Madonie

50 Min

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

1 Std. 35 Min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 Min