Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

3.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca verde

100 g di spinaci freschi lavati e asciugati
250 g di semola di grano duro + q.b.
1 uovo
20 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
250 g di mozzarella a pezzi

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optionnel)

Terminare la preparazione

250 g di prosciutto cotto a fette
50 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1185 mg

Protides 54.8 g

Calories 4260 kJ / 1018.3 kcal

Lipides 65.3 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 34.1 g

Glucides 56.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pan di spagna panna e fragole

2h

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

1h

Pesche dolci

2h

Sformato di zucchine e patate

1h 30min

Passatelli in brodo di cappone

4h 20min

Crespelle ai formaggi

2h 30min

Frolle allo yogurt con composta di lamponi

2h

Insalata di grattini alla curcuma con salmone

1h

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Biscotti cagnolino

2h

Coppa cookies

3h 30min

Tronchetto al tiramisù

4h