Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Piñones dorados
- 60 g de aceite de oliva
- 50 g de piñones
Hummus
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 30 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
- ½ cucharadita de sal
Carne dorada
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolleta en juliana
- 250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar moreno
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 pellizco de clavo molido
Para servir
- 2 - 3 cucharadas de granos de granada
- aceite de oliva virgen extra para servir
-
pimentón para servirpara servir
(optionnel)
ou comino molido (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1505 kJ / 360 kcal
- Protides
- 16.3 g
- Glucides
- 20.5 g
- Lipides
- 24.7 g
- Graisses saturées
- 3.1 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 390.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 dk
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30 dk
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 dk
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1 godz. 30 min
Carpaccio de rabanitos con pescado
30 dk
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2 godz.
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1h
Chili con carne
1h 25min
Buda bol con pollo
1h