Versions compatibles
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Sodium
- 801 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Rizoto s krémovou rukolou
40 dk
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13sa 20 dk
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30 Min
Buddha bowl s kuřecím masem
1sa
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35 dk
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 dk
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Rizoto s dýní a uzeným lososem
35 dk
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 Min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 dk