Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů filetů z lososa, bez kůže a kostí
- 10 gramů čerstvého kopru, bez stonků
- 450 gramů pórku, na 5mm kolečka, přepůlená
- 560 gramů vody
- 180 gramů mascarpone, na kousky
- 1 čajová lžička soli, plus navíc na posypání
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 500 - 700 gramů brambor, na 3cm kousky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2645.6 kJ / 632.3 kcal
- Protides
- 37.6 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 36 g
- Graisses saturées
- 13.4 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 871.3 mg
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