Meloso de pasta

Meloso de pasta

4.0 24 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

Salsa pesto

1 diente de ajo
80 g de aceite de oliva
30 g de albahaca fresca
30 g de piñones
50 g de queso parmesano rallado

Meloso de pasta

125 g de chalota en mitades
35 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 manojo de espárragos verdes (de aprox. 350 g) sin la parte leñosa, en trozos
75 g de jamón serrano en dados
100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
125 g de vino blanco
350 g de caldo de verduras caliente
300 g de gurullos
50 g de queso parmesano rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1400.2 mg

Protides 35.9 g

Calories 4496 kJ / 1075 kcal

Lipides 66.8 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 13.9 g

Glucides 81.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Fideos al corinto estilo bereber

1h 30min

Tortilla al horno con guisantes

30min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

1h 10min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10min

Espaguetis a la Nerano

30min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1h

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30min

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50min