Appareils et accessoires
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Prép. 15min
Total 55min
2 porcje
Ingrédients
-
400 g wody
-
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
-
1 łyżka ziaren sezamu, białego
-
200 g jogurtu naturalnego
-
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
-
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki
-
4 łyżki sosu sojowego
-
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
-
pestki z 1 granatu do podania
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1838.5 mg
Protides
14.6 g
Calories
1974 kJ /
471.8 kcal
Lipides
24.1 g
Fibre
18.5 g
Graisses saturées
4.1 g
Glucides
59.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
GOTUJ Z DIEGO
12 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Wegańskie curry z bakłażanem
50min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
55min
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1h 20min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min