Insalata fredda con soba noodles e salmone

Insalata fredda con soba noodles e salmone

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di cetriolo pulito (vedere consigli)
120 g di ravanelli lavati e puliti
1 cavolo rapa sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
50 g di zenzero marinato
2 spicchi di aglio
60 g di cipollotto a pezzi
5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
30 g aceto di riso
40 g di salsa di soia chiara
1 cucchiaino di zucchero grezzo
1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
40 - 50 g di olio di sesamo tostato
800 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (250-300 g)
250 g di soba noodle secchi
1 avocado a fette
semi di sesamo nero q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1084.7 mg

Protides 40.7 g

Calories 3030.8 kJ / 724.4 kcal

Lipides 38.2 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 60.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1h 40min

Noodles con gamberi e verdure

40min

Farro, involtini di branzino e cavoletti di Bruxelles

35min

Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

35min

Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche

40min

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1h 50min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1h 5min

Riso con gamberi e verdure

30min

Insalata di fave e pecorino

25min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1h 30min

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min