Versions compatibles
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hamburguesas de quinoa
- 130 g de quinoa en grano
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 80 g de queso gruyère en trozos
- 40 g de harina de garbanzos
- 3 huevos
- 30 g de semillas de chía
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 cucharadas de aceite
Puré de aguacate
- 2 aguacates en trozos, sin piel ni hueso
- 20 g de zumo de lima
- 1 pellizco de sal
Huevos poché
- 200 g de agua
- aceite
- 4 huevos
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2694 kJ / 644 kcal
- Protides
- 26.4 g
- Glucides
- 39.5 g
- Lipides
- 42.9 g
- Graisses saturées
- 9.4 g
- Fibre
- 12.6 g
- Sodium
- 919.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Carrot cake de almendra sin gluten
2 Std. 30 Min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Ensalada de lentejas y coliflor asada
1 godz.
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Hamburguesa de porotos azuki
1 Std. 30 Min
Sticks de verduras
40 min
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 min
Tarta de chocolate y batata
3h
Pan de nueces
55 min
Ensalada detox
10min
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2 Std.
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1h 10min