Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
La tourtière
Ingrédients
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
300 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux
-
300 g de carré de porc coupé en morceaux
-
250 g de poulet coupé en morceaux
-
1 clou de girofle
-
400 g de bouillon de bœuf reconstitué
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de farine de blé
-
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour la tourtière
-
1 pincée de sel
-
100 g d'eau
-
6 pommes de terre détaillées en cubes
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta
Pas d’évaluation
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
35min
Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre
35min
Chou-fleur au fromage et aux artichauts
1h 10min
Biscuits aux brisures de chocolat
50min
Curry rouge de canard
1h 15min
Cidre chaud aux épices
Pas d’évaluation
Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
Pas d’évaluation
Pains briochés à la cannelle
3h 45min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise
2h 20min
Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs
45min