Appareils et accessoires
Focaccia aux tomates cerises
Prép. 15min
Total 2h
6 parts
Ingrédients
La pâte
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour graisser
-
260 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre
-
1 sachet de levure boulangère sèche½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour fariner
-
1 ½ c. à café de sel
La garniture et la finition
-
200 g d'olives, tout type, dénoyautées200 g de tomates cerises coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 pincées de sel
-
20 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 morceau/part
Sodium
458 mg
Protides
10 g
Calories
1625 kJ /
388 kcal
Lipides
11 g
Fibre
3.9 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
62 g
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Suisse
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