
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g wody
- 500 g bobu, świeżego młodego (patrz wskazówka)
-
120
g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
ou 120 g cebuli przekrojonej na pół, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry lub półplastry, do dekoracji - 2 - 3 ząbki czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do polania
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 360 - 400 g pomidorów dojrzałych, pokrojonych na kawałki, plus dodatkowa ilość pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego w kostkę, do dekoracji
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście i miekkie łodygi, pokrojone na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g wody mineralnej, niegazowanej
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 111.2 kcal / 465.3 kJ
- Protides
- 5.9 g
- Lipides
- 4.6 g
- Glucides
- 16 g
- Fibre
- 6.2 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Sodium
- 386.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta kanapkowa z bobu
45min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Fasolka szparagowa z curry
45min
Papryka po włosku
40min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1h 40min
Sycylijska caponata
30min
Hummus z bobu
1h
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Relish ogórkowy
1h 30min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9h 30min
Tapenada z zielonych oliwek
10min