Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

4.5 941 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 50min

1 pièce

Ingrédients

100 g de lait et 2 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 œufs
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
60 g de sucre en poudre
200 g de crème fraîche épaisse
7 g de sel
beurre pour le plat

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 69 g

Calories 10972 kJ / 2609 kcal

Lipides 80 g

Glucides 453 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pains à burgers américains

3h 15min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Flan pâtissier à la vanille

3h 30min

Pâte de speculoos

10min

Quatre-quarts aux pépites de chocolat

55min

Pains au lait et pépites de chocolat

3h 30min

Sauce au caramel

1h 30min

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min

Coulant au chocolat

40min

Briochettes aux pépites de chocolat

4h

Brioche tressée

4h