
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g fileta z polędwicy wołowej pokrojonego w paski (5 x 2 cm)
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 - 40 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka i wariant)
- 20 g sosu sojowego plus 1 łyżeczka
- 1050 g wody
- 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli plus 4-5 szczypt
- 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 2 cm kawałki
- 20 g oleju plus 1 łyżka do smażenia
-
150
g grzybów shiitake, świeżych pokrojonych w 0,5 cm plastry
ou 150 g pieczarek pokrojonych w 0,5 cm plastry - 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego
- 180 g ryżu białego, krótkoziarnistego do sushi
- 120 g marchewki pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 120 g kiełków fasoli, świeżych
- 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
- 4 jajka
- 4 tortille pszenne (Ø ok. 30 cm)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 757.5 kcal / 3169.4 kJ
- Protides
- 37.2 g
- Lipides
- 33.5 g
- Glucides
- 76.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Graisses saturées
- 8.7 g
- Sodium
- 1616.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Tajski burger
55min
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
55min
Burrito z kurczakiem i pico de gallo
40min