Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.4 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 5.5 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indian Feast 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Guacamole

10min

Chickpea soup with spinach

40min

Butternut Squash Masala Dosa

11h 30min

Garlic and White Bean Stew

50min

Ratatouille

40min

Chickpea Gratin

1h

Pearl Barley and White Bean Stew

1h

Broad Bean and Chickpea Falafels

50min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Puy Lentil Dip

45min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1h 5min