Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.4 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 5.5 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indian Feast 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Aloo Beetroot Tikki

1h

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1h 40min

Tabbouleh

2h 15min

Asparagus Stem Soup

55min

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4h 20min

Broad Bean and Chickpea Falafels

50min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15min

Dhokla

30min

Tarka Dal

9h 5min

Aubergine and Almond Dip

20min

Pudla with Spinach and Paneer

1h