Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porties

Ingrédients

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 26.9 g

Calories 2646 kJ / 631 kcal

Lipides 32 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Paasmenu 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Stevige linzenchili

50 min.

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 min.

Mexicaanse limoensoep

40 min.

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1h 5 min.

Boekweit met champignons

25 min.

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45 min.

Mini champignon pasteitjes

1h 45 min.

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10 min.

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20 min.

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20 min.

Wraps met jalapeño, kip en sla

30 min.

Green Godess Salade

20 min.