Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

4.7 3 évaluation

Prép. 25min

Total 25min

4 porties

Ingrédients

wortelen in stukken (± 5 cm)
150 g
sjalot
1
zoete aardappelen in stukken
300 g
eieren
3
bloem
100 g
bakpoeder
½ tl
grove havervlokken
60 g
currypoeder
1 el
zout
1 ½ tl
gedroogde chilivlokken
½ tl
komijnzaad
¼ tl
olie om te bakken

Rabarber-anijs compote

rabarber geschild, in stukken (2 cm)
800 g
anijsschnaps (bv. Pernod)
20 g
suiker
50 g
water
40 g
maïzena (zetmeel)
2 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 12.8 g

Calories 2076.8 kJ / 497 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 12.7 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rabarber 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sapje van rucola en waterkers

Pas d’évaluation

De eerste hap: Pastinaak en appelmoes

Pas d’évaluation

Vegan Oesterzwam Shoarma

Pas d’évaluation

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2h 30min

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Pas d’évaluation

Pulled barbecue jackfruit

25min

Geraspte Wortelsalade

10min

Vegan cheeseburgers

10h

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h

Peren in rode wijn

3h 20min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

Pas d’évaluation