Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

3.5 2 évaluations

Prép. 25min

Total 4h 20min

6 portions

Ingrédients

Meadowsweet Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
100 g
dried meadowsweet (see tip)
5 g
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
60 g

Almond Crumble

unsalted butter cold, diced
50 g
caster sugar
50 g
ground almonds
50 g
plain flour
50 g

Baked Quince

quinces (approx. 270 g each)
2
8 apples, (approx. 150 g each)
vanilla extract
½ tsp

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 33.7 mg

Protides 5.9 g

Calories 1411.9 kJ / 337.5 kcal

Lipides 20.6 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 34.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simon Rogan 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Champagne Grapefruit Sorbet

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15min

Egg Custard

Egg Custard

10min

Rice pudding

Rice pudding

1h

Chopped Vegetable Salad

Chopped Vegetable Salad

10min

Butter Biscuits

Butter Biscuits

50min

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2h 30min

Carrot Mash

Carrot Mash

1h

Courgette and Carrot Quinoa Salad

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1h 35min

Butter biscuits

Butter biscuits

50min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1h

Spelt and Honey Tear and Share Bread

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6h 40min

Steamed Broccoli Mash

Steamed Broccoli Mash

35min