![Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d63e9d0e56fafbe96f43d0a103676360/Derivates/ffee3a07267508165824c0c000fde745d3398d3f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mocha Ice Cream
- 150 g raw cashew nuts
- 230 g coconut milk
- 30 g unsweetened cocoa powder
- 120 g coconut sugar
- 15 g agave syrup
- 1 tsp natural vanilla extract
- 3 tsp instant espresso powder
- 1 pinch fine sea salt
Chocolate Lava Cakes
- 150 g vegan dark chocolate, small pieces or callets
- 150 g coconut butter, plus extra for greasing
- 75 - 80 g caster sugar, to taste
- 180 g eggs (approx. 3 medium eggs)
- 5 g cornflour
- 35 g rice flour
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3270.7 kJ / 781.7 kcal
- Protides
- 12.7 g
- Glucides
- 64.2 g
- Lipides
- 53.4 g
- Graisses saturées
- 36.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 98.2 mg
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