Pommes sur sablés à la réglisse

Pommes sur sablés à la réglisse

4.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 40min

8 portions

Ingrédients

La compote à la réglisse

30 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (10 env.)
400 g de pommes coupées en huit (3 pommes env.)
60 g de sucre en poudre
15 g d'eau (dont 5 g froids)
1 sachet d'agar-agar

Les sablés à la réglisse

10 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (3 env.)
65 g de farine de blé
20 g de sucre en poudre
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 jaune d'œuf

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 96 mg

Protides 1.6 g

Calories 654.6 kJ / 156 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 25.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sucre à la framboise

5min

Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

30min

Budino au chocolat (Matthew Kenney)

5h 10min

Sucre au thym

10min

Galantine de poulet au foie gras

48h

Tarte express aux fraises

50min

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1h 10min

Gâteau noix-café à la vapeur

1h 15min

Crème brûlée butternut et orange

5h

Mangue, kiwi et ananas en crumble

45min

Mousse minute à la framboise

5min

Financiers au comté

30min