Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

4.5 31 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 35min

1 pièce

Ingrédients

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 59 g

Calories 7450 kJ / 1760 kcal

Lipides 35 g

Glucides 322 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain aux fruits secs

3h 45min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Pain au sarrasin et aux graines

2h 35min

Pains de seigle au citron

3h 50min

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain aux céréales

3h 30min

Pain aux pruneaux

1h 45min

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20min

Pain express au sésame

1h 15min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Pain viking au sésame

3h 10min

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min