Appareils et accessoires
Crêpes Suzette
Prép. 1h
Total 1h 20min
3 portions
Ingrédients
Crêpe Batter
-
unsalted butter cut into pieces1 oz
-
whole milk8 ½ oz
-
orange juice2 oz
-
orange liqueur e.g. Grand Marnier®½ oz
-
large eggs2
-
all-purpose flour4 ½ oz
-
sugar (optionnel)½ oz
-
salt2 pinches
Orange Sauce
-
orange1
-
lemon1
-
sugar3 oz
-
orange juice3 oz
-
orange liqueur3 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced3 ½ oz
Assembly
-
unsalted butter diced2 oz
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
370 mg
Protides
16.5 g
Calories
4231 kJ /
1011.2 kcal
Lipides
59.8 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
36 g
Glucides
90.9 g
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