Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

4.5 15 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 25min

24 pieces

Ingrédients

vanilla bean
½
sugar
2 oz
unsalted butter diced, room temperature
3 ½ oz
all-purpose flour
4 ½ oz
potato starch
2 oz
baking powder
⅛ tsp
salt
¼ tsp
large egg yolks cooked (see Tip)
4
confectioners sugar to dust

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 26 mg

Protides 1 g

Calories 322 kJ / 77 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 9 g

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