Eton mess orange et fruit de la passion

Eton mess orange et fruit de la passion

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 2h 50min

6 portions

Ingrédients

Meringue

3 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre

Crème fruit de la passion

80 g de pulpe de fruit de la passion fraîche
40 g de jus d'orange (± 1 orange)
50 g de sucre en poudre
80 g de beurre
3 œufs

Finition

200 g de crème liquide 35% m.g.
2 oranges en segments
10 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 84.2 mg

Protides 6.1 g

Calories 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 14.2 g

Glucides 30.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Table de fête 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Burgers au steak Volcano

Pas d’évaluation

Bâtonnets de banane enrobés de chocolat

1h

Advocaat maison

10min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1h

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Pas d’évaluation

Bellini à la pêche

5min

Tartelette poulet-asperge

1h 35min

Crostini aux champignons et Fontina

35min

Granité au café

Pas d’évaluation

Mousse au chocolat glacée

3h

Gâteau Red Velvet

1h 20min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min