Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

3.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 10min

6 porties

Ingrédients

Bladerdeeg

boter in blokjes (1 cm)
200 g
bloem en iets meer om te bewerken
200 g
koud water
90 g
zout
2 snuifjes
poedersuiker
2 snuifjes

Garnering

uien gehalveerd
200 g
verse champignons de Paris, in vieren gesneden
250 g
water
200 g
gedroogde vruchten mengeling
40 g
boter in stukken
60 g
teentje knoflook
2
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes
currypoeder
2 tl
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 stengels
zoete aardappelen in blokjes
400 g
rapen in blokjes
200 g
olijfolie
3 el
ei losgeklopt
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 702.5 mg

Protides 9.8 g

Calories 2627 kJ / 632.5 kcal

Lipides 46.5 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 25.3 g

Glucides 40.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1h 20min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Pas d’évaluation

Gevulde kalkoentaart

1h 30min

Rode kool cups met kip

25min

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Zomerse pastasalade

30min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1h 25min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Vegan Lasagne met Linzen

2h 20min