Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 5h

10 portions

Ingrédients

Budino

glucose syrup to taste
85 g
vegan whipping cream e.g. Silk®
200 g
soy milk
300 g
non-stick spray oil
cocoa powder
15 g
sugar
15 g
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate, 70% cocoa solids broken into pieces
200 g

Caramel Sauce

sugar
255 g
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
130 g
water divided
1025 g
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
30 g
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 226 mg

Protides 2.8 g

Calories 1638.2 kJ / 391.5 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 14.1 g

Glucides 52.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

1 Std. 30 Min

Raspberry and Basil Sangria

40 Min

Crème Caramel (Flan)

3 Std.

Crème Caramel

3 Std. 50 Min

Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies (Metric)

9 Std.

Floating islands

40 Min

Classic Zabaglione

15 Min

Risotto with Parmesan cheese

25 Min

Apam Nasi

Keine Bewertungen

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1 Std. 40 Min

Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)

30 Min