Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
Ingrédients
-
orez cu bob lung, tip jasmine250 g
-
apă plus rece, pentru înmuiat orezul470 g
-
unt nesărat, clarifiat20 g
-
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)200 g
-
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)20 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată optimi120 g
-
ulei vegetal20 g
-
sos de soia light30 g
-
oțet din orez negru Chinkiang10 g
-
vin de orez Shaoxing15 g
-
oțet de orez30 g
-
ketchup30 g
-
sare1 ½ linguriță
-
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)400 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
apă1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor2 - 3 fire
-
semințe de susan pentru presărat deasupra
-
ulei brun de susan (optionnel) pentru stropit
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Pui cu sos cremos de boia
40min
Somon teriyaki sous-vide
Pas d’évaluation
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Rulouri de porc cu spanac
55min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Pas d’évaluation
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35min