Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g șalote, tăiate în jumătate
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri ulei de rapiță
- 100 g ceapă verde, tăiată bucăți
- 2 felii pâine de casă, tăiate cuburi (2 cm)
- 100 g cuburi de bacon
- 10 g făină
- 1 iepure întreg, fără piele și fără cap, tăiat în bucăți
- 100 g vin alb, sec
- 400 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- 1 legătură de verdețuri
- 420 g apă
- 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper măcinat
- 600 g cartofi noi
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2387 kJ / 571 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 26 g
Recettes alternatives
Ouă umplute
25min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2 Std. 15 Min
Miel mediteraneean gătit lent
6 godz. 45 min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Înghețată cu rom și stafide
24sa 10 dk
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45 min
Înghețată cu alune de pădure
5j 20 menit
Tocăniță de iepure
1 Std.
Votka daiquiri cu mure și afine
15min
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Crevete proaspete sous-vide
Pas d’évaluation
Tocană de miel
1h 45 min