Versions compatibles
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g ulei de măsline
- 50 g sos de soia
- ½ linguriță zahăr brun
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
- 100 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat segmente
- 20 - 30 g ghimbir proaspăt, curățat (optionnel)
- 100 g țelină tulpină, tăiată segmente
- 350 g mazăre congelată
- 450 g apă
- 2 lingurițe sare
- 400 g buchețele de broccoli
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Recettes alternatives
Supă de morcovi cu ghimbir
20min
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Supă cu spanac și parmezan
45 min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1 godz. 5 min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Supă de conopidă cu brânză
30 min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 Min